Grand Hyatt está com vaga de emprego para Auxiliar de Padaria – Envie seu currículo!
Vaga: Auxiliar de Padaria
Principais atribuições:
– Produção de pães de todos os Outlets e refeições.
– Organizar o mise-en-place para os vários horários de refeição de acordo com o padrão de performance.
– Preparar alimentos de acordo com as receitas padrão.
– Minimizar o desperdício de todos os alimentos.
– Recolher as requisições de alimentos na Cozinha de pré-preparo segundo instruções.
– Ajudar a maximizar o moral e a produtividade do funcionário.
– Trabalhar em qualquer setor da cozinha quando necessário ou solicitado pelo Padeiro Chefe ou Chef Confeiteiro.
– Familiarizar-se com todos os setores da cozinha para facilitar o uso flexível de funcionários.
– Assegurar que os equipamentos operacionais da Cozinha são mantidos em boas condições e com o mínimo de quebras possível.
– Desmontar o de mise en place no final dos períodos de refeições e armazenar a comida apropriadamente.
Pré-requisitos:
– Conhecimento básico de higiene de cozinha
– Experiência em Panificação é desejável.
Perfil:
Estamos em busca de profissionais da àrea da cozinha que estejam iniciando sua carreira e possuam o desejo de ganhar experiência em Panificação.
Benefícios
Assistência médica
Assistência odontológica
Convênio com empresas parceiras
Seguro de vida
Vale-transporte
Restaurante de colaboradores
Local da vaga: Zonal Sul de São Paulo (Capital).
