Vaga de emprego para Analista de Laboratório Jr

PRINCIPAIS DESAFIOS:

Efetuar a coleta e preparo de amostras diversas para processamento de análise físico-químicas, efetuando as análises necessárias em matérias primas, nas diversas fases do processamento e no produto acabado, efetuando os registros dos resultados. Conhecer e estar treinado nos procedimentos analíticos, cumprir requisitos e normas de segurança da empresa. Conhecer a Política de Segurança de Alimentos.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

·Realizar analise de Qualidade de matérias primas e produtos acabados;
·Realizar blendagem de óleos e gorduras de modo a atingir especificações acordadas com clientes;
·Realizar liberações para as linhas de envase ou carregamento granel;
·Criar número de lotes para os produtos acabados;
·Preparo de Reagentes;
·Dosagem de Aditivos;
·Emissão de Certificados;
·Analise físico-químico/ microbiológica / sensorial;
·Assegurar que os resultados analíticos reportados estão corretos e que foram avaliados criticamente;
·Realizar verificações periódicas nas balanças com pesos calibrados;
·Cumprir com os Requisitos de Segurança de Food Safety;
·Fazer apontamento de produção no sistema JDE.

REQUISITOS:

•Técnico em Química, Alimento ou Biologia com CRQ ativo
•Experiência em laboratório físico-químico
•Disponibilidade de horário para revezamento de turno
•Obs: local físico da vaga – Mairinque- SP

Benefícios